Moorweghof GmbH
21255 Königsmoor
Moorweg 22
04180/5 56
info(at)moorweghof.de
www.moorweghof.de
Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb mit eigener Hoffleischerei. Qualität ist für uns höchstes Gebot, daher fängt alles mit Nachhaltigkeit an. Unsere Produkte:

• Rindfleisch: Wir bieten eine große Bandbreite an Rindfleischprodukten
• Schweinefleisch: Gehört zu unseren meistgekauften Produkten
• Geflügel: Frisch von uns bekommen sie auch Geflügel
• Vegan und vegetarisch: Sie finden bei uns auch Veganes und Vegetarisches im Angebot

Jeden Donnerstag auf dem Wochenmarkt von 8:00 bis 13:00 Uhr.

PETSCH-Brot
Rahel Petscheleit-Zoldan & Ole Petscheleit GbR
Hauptstraße 17
04282/5 94 77 13
mail(at)petsch-brot.de
www.petsch-brot.de
Wir verstehen unser Brot als Feinkost, ein besonderer Genuß für jeden Tag. Aus ausgewählt hochwertigen Mehlen, von regional bis exotisch, backen wir mit verschiedenen hauseigenen Sauerteigen, aromatische und besonders bekömmliche Brote. Krachende Krusten, wilde Porung und ganz deutliche Aromen sind das Markenzeichen unserer handwerklichen Backstube, in der wir komplett auf jegliche Backmittel verzichten. Wir arbeiten mit langer Teigführung, teilweise über mehrere Tage. Vollkornmehl schroten und mahlen wir selbst täglich frisch im Haus. Roggen, Weizen und Dinkel quetschen wir zu Flocken ebenfalls direkt vor dem Teigmachen. Wir backen Dinkelbrote ohne zugesetzten Weizen, weder in der Mühle noch in unserer Backstube.
Jeden Donnerstag auf dem Wochenmarkt von 8:00 bis 13:00 Uhr.