Ort
Badenstedt
Gärtnerhof Badenstedt WfbM
Stadt Zeven
Tarmstedter Str. 24
04281/93 71 10
info(at)gaertnerhof.gesohilfen.de
gaertnerhof-badenstedt.com
In unserem Hofladen bekommen sie Apfelsaft aus der hauseigenen Molkerei. Außerdem Konfitüren und Gelees.
Die Baumschule kultiviert Obstbäume (Apfel, Birne, Pflaume, Zwetschen und Kirschen in alten Sorten.
GESO-Einrichtung
Bioland-Betrieb
Brillit
Fruchtgenuss by KaSa
Gemeinde Gnarrenburg
Breite Lieth 1c
04763/84 29
info@fruchtgenuss-kasa.de
www.fruchtgenuss-kasa.de
"Normal ist hier nicht, hier ist richtig lecker!" - So lautet das Motto von Familie Saltner, die ihre Marmeladen-Liebhaber oftmals daran erinnern muss, "auch das Brot zu essen". In ihrer kleinen, aber feinen Marmeladenküche in Brillit bei Gnarrenburg werden die verschiedensten und außergewöhnlichen Fruchtaufstriche alle per Hand gerührt und vor allem mit ganz viel Liebe zubereitet - wie damals von Omi. Ohne Gelierzucker, ohne Aromen und ohne Konservierungsmittel, aber mit viel Liebe. An unserer FruchtKlappe am Haus kann jeder kontaktlos shoppen. Täglich offen von 8-19 Uhr.
Hier können sie unsere Produkte bestellen.
Deinstedt
Melkhus Deinstedt
Tanja Schröder
Rohr 7
04284/3 28
0175/4 37 21 04
info@melkhus-deinstedt.de
www.melkhus-deinstedt.de
Unser Melkhus liegt in ruhiger Lage an verschiedenen Radthemenrouten. Unter dem Motto „Milch und mehr“ werden bei uns Leckereien rund um die Milch, wie Milch- und Buttermilchshakes, Milchkaffee und Kuchen, Quarkspeisen und Eis angeboten. Wir freuen uns, wenn unsere Speisen und Getränke verzehrt werden. Bitte lasst Eure eigene Verpflegung zu Hause und probiert unser leckeres Angebot.
Der große Spielplatz mit Seilbahn, Trampolin, großer Sandkiste uvm. lädt alle kleinen Gäste zum Spielen und Toben ein. Den Spielbereich haben wir privat errichtet und können bei der Nutzung keine Haftung übernehmen
Ehestorf
Melkhus Eckhof
Martina Eckhof
Gemeinde Elsdorf
Dorfstr. 8
04286/9 50 98
martinaeckhof(at)gmx.de
Gruppen können auf Voranmeldung ein rustikales Milchspeisenbuffet bei mir bekommen oder eine schön gedeckte Kaffeetafel mit leckerem Kuchen, direkt im Freien unter unseren Eichen. Gerne führe ich Kinder- und Erwachsenengruppen, Kindergärten und Schulklassen auch über unseren Hof und richte Ihre Feier oder Kindergeburtstage aus. Und während die Kleinen auf dem Hof rumtoben und spielen, können Sie in aller Ruhe Ihre Milchspeise genießen.
Öffnungszeiten und weitere Einzelheiten finden sie hier.
Fintel
Melkhus Fintel
Birgit Aselmann
Wohlsberg 81
04265/7 51
clsasl(at)aol.com
Unser Melkhus befindet sich in Fintel, am Tor zur Nordheide. Genießen Sie Milchshakes, Quark, Joghurt, Eis und selbstgebackenen Kuchen und lassen Sie bei uns die Seele baumeln. Für Gruppen bieten wir auf Voranmeldung eine leckeres Frühstück, eine gemütliche Kaffee- und Kuchentafel. Das Melkhus ist von Ende April bis Oktober täglich von 11:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
Godenstedt
Ölmühle Godenstedt
Christian Müller
Samtgemeinde Selsingen
Schulstraße 16
04281/95 66 72
info(at)oelmuehle-godenstedt.de
www.oelmuehle-godenstedt.de
In der Ölmühle Godenstedt werden feine Bio-Speiseöle, wie z. B. Bio-Leinöl, Bio-Hanföl, Bio-Kokosöl sowie weitere Produkte wie z. B. Hanfprotein aus den Bio- Rohstoffen von Meisterhand schonend, und konsequent mit 100% erneuerbaren Energien hergestellt. Das ist unser Beitrag gegen den Klimawandel.
Groß Meckelsen
Lüddens Hoff
Sibylle Heins
Alte Str. 1
04282/38 00
sibylle_heins(at)web.de
www.instagram.com/lueddens_hofladen/?hl=de
In unserem Hofladen bekommen sie Marmelade und Früchte aus unseren Garten. Außerdem
- Eier von unseren Hühnern (Bodenhaltung). Ab Januar 2022 auch auf dem Wochenmarkt in Zeven.
- Gurken, Tomaten, Kürbis und Zuccini aus dem eigenen Garten
- Nudeln von den selbst produzierten Eiern, hergestellt von Sabine Bassen aus Scheeßel
- Honig von Hobbyimker Dieter Nack
- Brat- und Currywurst, Krakauer und Mettwurst von Jaspers Hof in Tiste
- Marmelade mit Früchten aus unserem Garten
Hellwege
Intemanns Freilandeier
Sandra und Jochen Intemann
Dorfstr. 7
0160/96 06 27 27
sintemann(at)gmx.de
Hier bekommen sie selbstgemachte Marmeladen. Der SB-Bereich in der Holzhütte auf dem Hof ist 24 Stunden an 365 Tagen im Jahr geöffnet. Außerdem bekommen sie dort Wurst von eigenen Schweinen, die auf Stroh gehalten werden. Ferner Kartoffeln von einem Betrieb aus Gnarrenburg, sowie Eier von eigenen Hühnern in Freilandhaltung.
Höperhöfen
Klangens Hof
Gemeinde Bötersen
Höperhöfen 15
01511/4 07 63 23
info(at)klangens-hof.de
www.klangens-hof.de
Auf dem Klangens Hof wird Landgemachtes nicht nur erzeugt, sondern auch veredelt. Ein erfahrener Küchenchef ist dafür zuständig, aus den Produkten des Hofes leckere Mahlzeiten zu kochen. Durch die Konservierung im Glas werden sie dauerhaft haltbar gemacht. Mittlerweile befindet sich ein Dutzend verschiedene Suppen und Fertiggerichte im Sortiment. Von Hackfleisch-Porree und Hochzeitssuppe bis zu Königsberger Klopsen und Gulasch vom Weide-Duroc reicht die Auswahl. Die Spezialitäten sind nicht nur lokal auf einigen Wochenmärkten und in Regiomaten erhältlich, sondern auch im eigenen Webshop. Dort haben die Kunden die Möglichkeit, sich Ihre Einkäufe an eine Abholstation in ihrer Nähe liefern zu lassen oder die Gläser im Sixpack-Gebinde direkt nach Hause.
Verkauf ab Hof, im Onlineshop und freitags an unserer Abholstation in Sottrum.
Langenhausen
Milchhof Kück
Mobiles Melkhus
Gemeinde Gnarrenburg
Langenhausen 24
info(at)kuecks-milch.de
www.kuecks-milch.de
Ein Melkhus ist keine Melkstation, sondern eine "Milchraststätte", in der Milchspezialitäten von entsprechenden landwirtschaftlichen Betrieben angeboten werden. Und "Mobil" heißt, dass wir für unser Melkhus keinen festen Standort haben. Durch diese Mobilität können Sie uns mal auf einem Ernte-Dank-Fest in ihrer Nähe finden und ein anderes Mal z. B. auf der Tarmstedter Ausstellung. Wir sind mit unserem Mobilen Melkhus bei Bedarf auf Veranstaltungen, Messen und dort, wo Sie es wünschen. Möchten Sie das Mobile Melkhus samt Team für Ihre Veranstaltung buchen, dann kontaktieren Sie uns bitte.
Nindorf
Möhmes Hof
Bernd Carstens
Stadt Visselhövede
Zur Einigkeit 3
info(at)moehmes-hof.de
https://möhmes-hof.de
In unserem Restaurant genießen Sie die deutsche Küche in ihrer regionalen und saisonalen Vielfalt. Für die Gaumenfreude sind wir bestens aufgestellt. Ob à la carte, 3-Gänge-Menü oder ein Büffet. Wir bieten Ihnen ein Geschmackserlebnis deutscher & internationaler Küche. Zu unserem Angebot zählen Wild aus heimischen Wäldern, Heidschnucken, Grünkohl, Spargel, Matjes, Stint, Martinsgänse und vieles mehr.
Reeßum
Essigartig finefood
Timo Rethmeier-Tietjen
Zum Fuhrenkamp 6
essigartig(at)gmx.de
Für mich ist es wichtig, eine hohe Qualität zu liefern, die trotz der Säure mild im Geschmack ist.
Ich arbeite ausschließlich mit Naturprodukten und entziehe den eingelegten Lebensmitteln die natürlichen Aromen. Dadurch ist der Essig naturtrüb, was ein absolutes Qualitätsmerkmal ist.
Riepholm
Biohof Bremer GbR
Nadia Bremer und Claas Grünhagen
Stadt Visselhövede
Riepholm 2
0179 94 84 761
kontakt(at)biohofbremer.de
www.biohofbremer.de
www.modell-acker.de
Auf den Ackerflächen von Biohof Bremer wachsen unter anderem Ölsaaten wie Sonnenblumen und Leinsaat. Die Öl-Manufaktur Pamath presst in Bremen hochwertiges Bio-Sonnenblumenöl und Bio-Leinöl aus der Riepholmer Ernte und füllt diese in seperaten Chargen ab. Über QR-Codes auf den Verpackungen lassen sich der regionale Anbau und die Ölproduktion in Bildern und Arbeitsschritten von der Aussaat bis zur Abfüllung nachvollziehen.
Die Öle gibt es im Lüttje Laden in Ottingen sowie im in Heiners Laden in Jeddingen. Außerdem unter https://shop.bischoffundbremer.de. Achtung: Warenausgaben in Riepholm müssen individuell vereinbart werden.
TIPP: Die Ackerflächen von Biohof Bremer liegen direkt am Nordpfad Riepholm-Gilkenheide. Der Hof bietet einen öffentlich zugänglichen Lehrpfad Landwirtschaft, auf dem Besucher*innen kostenlos mehr über die angebauten Kulturen, Fachbegriffe der Landwirtschaft, Klimaschutz und Biodiversität erfahren können. Zudem engagiert sich Biohof Bremer mit dem Riepholmer Modell-Acker für die klimaangepasste Landwirtschaft. Die Ölkulturen wachsen auf dem Modell-Acker am Lehrpfad und können besichtigt werden.
Mehr Informationen unter www.modell-acker.de.
EU-Bio-Betrieb; Bioland-Betrieb
Rotenburg
Eismanufaktur Rotenburg
Gilberto Gori
Große Str. 46 - 48
04261/6 30 54 67
g.gori@web.de
www.eismanufaktur-rotenburg.com
Das Konzept der Eismanufaktur Café ist einzigartig in Rotenburg. Neben den gewohnten Eissorten bietet es sowohl vegane als auch Laktose- und Gluten-freie Sorten an. Gerade Lebensmittelunverträglichkeiten haben in heutiger Zeit stark zugenommen und leider ist es den Patienten nicht oft vergönnt, unbeschwert auswärts zu essen. Wir möchten ihnen bei uns die Möglichkeit bieten, unsere Spezialitäten bedenkenlos zu genießen. Es sollte heutzutage keine Seltenheit sein, zum Beispiel mit einer Laktose-Intoleranz ein ähnliches Angebot zu erfahren, wie ein in der Beziehung unbelasteter Mensch.
Rotenburg
CAFESITObar
Große Str. 2
04261/8 18 93 55
cafesitobar(at)lhrowver.de
www.dienstleistungszentrum-wuemme-aller.de/cafesitobar-restaurant-rotenburg
Das Team der CAFESITObar achtet sehr darauf, Lebensmittel zu verwenden, die von Erzeugern und Erzeugerinnen aus der Region saisonal und nachhaltig produziert werden. Genießen Sie daher jeden Samstag von 9 bis 13 Uhr bei uns ein Regionales Frühstücks-Buffet. Zum Beispiel mit hausgemachten CAFESITObar-Marmeladen, Rotenburger Honig (Imker Niels Kruse), Wurst, Kräuter-Frischkäse & Käse, Rührei, Obstsalat & Joghurt (Kücks Milchhof).
Rotenburg
Fass & Feines
Große Str. 43
04261/84 09 84
m.poranski(at)vom-fass-row.de
https://fass-feines.business.site
Feinkost in Rotenburgs Innenstadt. Wein, Öle, Gewürze, Pasta: alles, was das Feinkost-Herz begehrt.
Scheeßel
Melkhus Scheeßel
Sabine Bassen
Finteler Weg 2
04263/9 42 83
0160/6 35 76 15
info(at)hofladen-bassen.de
www.bassens-bauernladen.de
Genießen Sie auf unserem Bauernhof leckere Milchspezialiäten in gemütlicher Atmosphäre im 2014 eröffneten Melkhus. Milchshakes, Quark, Joghurt, Bauernhofeis, Kaffeespezialitäten und Kuchen – wie schmackhaft. Ein „Dauerrenner“ und eine echte Leidenschaft für unsere „Chefin“ sind die Nudeln aus eigener Produktion. Zehn verschiedene Sorten aus Dinkel, Hartweizengrieß und Buchweizen stellen wir her und stehen zum Verkauf bereit.
Zu jeder Jahreszeit bieten wir auch verschiedene Kräutervariationen an. Besuchen sie auch unseren Hofladen.
Geöffnet ist das Melkhus in der Saison von 11.00 bis 18.00 Uhr, Mo und Di haben wir geschlossen.
Scheeßel
Ölmühle Scheeßel
Heidrun Pfennig
Flaßworth 4
0163/3 97 04 43
info(at)oelmuehle-scheessel.de
www.oelmuehle-scheessel.de
Von der Ernte bis zur Flasche werden bei unseren Ölen 37oC nicht überschritten. Dadurch bleiben alle Vitalstoffe vollständig erhalten, die der Körper zur optimalen Versorgung und zur Verstoffwechselung des Öles braucht. Hier können sie unsere Öle bestellen.
Selsingen
Hotel Selsinger Hof
Holger Gehrmann
Bahnhofstr. 1
04284/93 93-0
selsingerhof(at)selsingerhof.de
www.selsingerhof.de
Kaum ein Land hat das Bierbrauen so geprägt wie Deutschland, weshalb viele große Brauereinen ihren Ursprung in unserem Land haben oder von Deutschen im Ausland gegründet wurden. Leider werden heute die meisten Brauereien von ausländischen Konzernen geführt.
Wir brauen selbst! Gerne können Sie ihren Aufenthalt bei uns auch mit einer Brauereiführung verbinden. Lassen Sie sich von unserem Brau-Team die Welt des Bieres näher bringen.
Sittensen
Oken UG
Görlitzer Str. 2
04282/5 94 82 92
info(at)der-oken.de
www.der-oken.de
OKEN, eine Erfindung, die anders schmeckt! Unser OKEN passt in keine Kategorie. Ist weder Whisky, noch Gin oder Rum. Denn einen Schnaps aus Eicheln gab es bis jetzt nicht. Drei Jahre haben wir an ihm getüftelt, ihn getestet, haben immer an ihn geglaubt und nun ist er da: der erste Schnaps aus Eicheln! Erlebe den Geschmack eines Originals
Sottrum
Bäckerei Jörn Holste GmbH
Am Eichkamp 13
04264/12 75
info(at)igel-baeckerei.de
www.igel-baeckerei.de
Wir backen alles frisch, mit eigenen Vorteigen und Natursauerteigen, die lange Teigführungszeiten genießen konnten. Wir verzichten dabei auf Zusatzstoffe wie modifizierte Stärken und Mehle, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und auf alles andere, was nicht in ein Brot oder Brötchen gehört!
Dazu haben wir uns den strengen Richtlinien von „NATUR PUR“ unterworfen. Natur Pur ist ein Gütesiegel für Brote, Brötchen, Kuchen und Kleingebäck, die nach traditionellen Rezepturen hergestellt werden. Aufgebaut auf den Grundsätzen: Natürlichkeit, Ehrlichkeit, traditionelles Handwerk und volles Aroma, bürgt ein Natur Pur-Bäcker für naturbelassene Zutaten, eigene Rezepturen und handwerkliche Verfahren.
Hier finden sie unsere Produkte.
Stapel
Hansenhof
Cord Meyer
Gemeinde Horstedt
Benkeler Str. 4
04288/9 50 50
0163/4 18 77 77
info(at)hansenhof-stapel.de
www.hansenhof-stapel.de
Eins macht den Hansenhof so richtig besonders: die Eiernudeln. Sie haben einen Ei-Anteil von 30%, statt der 10% wie es bei herkömmlichen Eiernudeln der Fall ist. Dadurch sind unsere Nudeln besonders schmackhaft.
Sie werden mit unseren Eiern hergestellt. Die Hühner leben in Freilandhaltung im Hühnermobil.
Unterstedt
Weingut Wümme GbR
Stadt Rotenburg
Adresse des Feldes: Unterstedt, Am Westermoor / Am hohen Feld
04269/10 55 10
weingutwuemme(at)freenet.de
https://weingutwuemme.jimdofree.com
Er ist er da, der erste Wein vom Unterstedter Weingut Wümme. Eine leichte, fruchtige Cuvée aus unseren beiden Weißweinrebsorten Sauvignac und Solaris. In der Nase mit Aromen von Honigmelone und zartem blumigen Noten. Am Gaumen präsente Frucht von Birnen und Melone. Er ist im WeinAtelier13 in Ahausen erhältlich.
Die Weingut Wümme GbR ist Gründungsmitglied im Niedersächsischen Weinbauverband.
Westerholz
Heike Klein & Jörg Schwacke
Gemeinde Scheeßel
Westerholzer Dorfstr. 26
04263/30 24 00
0174/6 88 41 65
janaklein99(at)yahoo.de
Hier kann man selbst gemachte Marmeladen kaufen.
Selbstbedienung
Wilstedt
Milchkontor Wilstedt GbR
Ralf Meyer & Meike Schulte-Meyer
Am Löhberg 2
04283/60 90 38
info(at)milchkontor.de
www.milchkontor.de
Milch wird auf unserem Bauernhof schon seit Generationen produziert. Seit 2009 stellen wir zudem in erster Linie Eis, aber auch eine Reihe anderer Milchprodukte her - alles so naturbelassen wie möglich.
Unsere Produktpalette umfasst schonend pasteurisierte Frischmilch, Joghurt, Quark, Käse und natürlich ganz viel Eis. Alles liebevoll in Manufakturqualität hergestellt.
Hier finden sie Verkaufsstellen & Partner.
Wilstedt
arteFakt Handelsagentur für Erzeuger-Verbraucher-Ideen eG
Am Bogen 5
04283/98 13 17
info@arteFakt.eu
www.artefakt.eu
arteFakt ist eine Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft zur Förderung einer nachhaltigen, vorrangig ökologischen Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte mit dem Engagement für den Erhalt familiengeführter bäuerlicher Betriebe. Solidarische Landwirtschaft, native Terroir-Olivenöle extra, gemeinschaftliche Entwicklung, Analytik, Transparenz und freundliche kompetente Beratung: das erwartet Sie in unserem Hofladen in Wilstedt. Für weitere Details und Infos kontaktieren Sie uns oder besuchen Sie unsere Internetseite www.artefakt.eu.
Wittorf
Linnemann Agrar GbR
Stadt Visselhövede
Wittorfer Straße 58
04260/2 39
aclinnemann(at)t-online.de
https://frischvonalex.de
In unserem Regiomaten am Hof im Selbstbedienungshofladen gegenüber Bäcker Tanmke bieten wir selbstgemachte Marmeladen von verschiedenen saisonalen Früchten und Honig vom Imker aus dem Ort.
Zeven
Grünberg Gewürzmanufaktur GmbH
Auf dem Praun 32
04281/9 57 20 41
info(at)gruenberg-gewuerzmanufaktur.de
www.gruenberg-gewuerzmanufaktur.de
Würzen mit Stil und Verstand. Stil, weil schick und modern. Verstand, weil biologisch und nachhaltig ohne Kunststoff. Denn das liegt uns am Herzen: Gewürze und kreative Gewürzmischungen in bester Bio Qualität – ohne jeglichen Quatschkram - verpackt in einer nachhaltigen Verpackung, die zudem durch ein attraktives, lautes Design besticht. In Kombination mit prägnanten Sprüchen, die für den einen oder anderen Schmunzler sorgen, das ist, was uns ausmacht – das ist GRÜNBERG.
EU-Bio-Betrieb